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Dégustation vins et fromages

Le domaine Schoenheitz vous propose une dégustation commentée d’une sélection de leurs vins en accord avec les fromages de la Vallée de Munster.

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). 
La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec nous pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. 

Cette formule comprend : 
- la visite de cave commentée 
- la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 
1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 
2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 
3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 
4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 
5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Dates en 2018 : jeudi 22 février, mardi 27 février, jeudi 8 mars, jeudi 15 mars, mardi 20 mars, jeudi 29 mars, jeudi 5 avril, mardi 10 avril
Horaires : de 17h à 19h
Tarifs : 15€/adulte – 5€/enfant, sur réservation en laissant un numéro de portable où vous joindre dans les 24h, possibilité d’annulation sous réserve d’un nombre minimum de participants : 6 adultes et un maximum de 30 pers.

Pour réserver, merci de nous envoyer un email en précisant vos coordonnées, la date et le nombre de personnes (adultes/enfants) : cave@vins-schoenheitz.fr