Alsace Pinot Noir Saint Grégoire 2016
 

Cépage : Pinot Noir

Prix de 1 bouteille de 0.75 L
16,80 EUR



Situation :

Au bas des coteaux exposés plein Sud.

Nature du sol :

Granite très décomposé et riche en micas.

Age des vignes :

25 ans.

Production :

Vin élevé exclusivement en vieilles barriques de chêne, afin d’éviter tout goût de bois et de privilégier l’expression des raisins et du terroir.

Notes de dégustation :

Couleur rouge cerise brillant à reflets grenat.
Nez intense aux arômes frais et délicats de petits fruits rouges avec une dominante de kirsch.
Belle présence en bouche avec beaucoup de fruit et une grande puissance.

Associations :

Vin idéal pour accompagner un buffet froid et tout un repas : délicieux avec la plupart des entrées, mariage heureux également avec toutes les viandes blanches et rouges (grillées ou rôties).


Potentiel de garde : Température de service : % d'alcool/vol :
7-9 ans
12-15°C 13.5%

Recette : Sandre au Pinot noir